安納芋モンブランプリン

　安納いもの素朴な甘みを活かしたクリームでタルトを飾り、中にもメープルシロップでほっくりと炊いた角切りの安納いもをゴロゴロと入れました。ボリュームたっぷり、いもづくしのタルトです。

５層に重なる味と食感

　ザクっとした軽い食感のタルト生地に、アーモンド風味のダマンドクリーム、ふわふわのスポンジ生地、コクのあるカスタードクリームと角切り安納いもを敷き詰めて、安納いもクリームで全体を覆っています。　口どけの良いクリームにマッチした、５層に折り重なる味と食感をお楽しみください。