伊賀抹茶のクグロフ

春のお菓子祭り

伊賀抹茶の香り高さを生かしたちょっと大人のクグロフです。
バターの豊かな風味を感じつつも、伊賀抹茶の香り高さとほろ苦さが全体をすっきりとまとめています。
中にあずき鹿の子を散りばめ、アクセントをつけました。