赤のＴＯＲＡＳＣＯ

希少な赤の虎の尾の「トラスコ」

　尾鷲特産の唐辛子「虎の尾」の中でも希少な完熟の「赤い虎の尾」を使ったすっぱ辛い調味料です。完熟の虎の尾に酸味の強い甘夏果汁を加えた、辛味と酸味のバランスがクセになります。餃子やミートスパゲティーなど、特に肉料理との相性が抜群です。