産直ﾗｲﾗｯｸ農園　特選りんご3kg　11/8

　信州ライラック農園より産地直送！　
りんごづくり名人宮沢さん目利きの特選りんご３ｋｇ

ご注文締め切り日：１１月１日（金）　数量に達し次第締め切らせていただきます。
お届け日：「１１月８日（金）」
北海道・九州・沖縄・離島等２日かかる地域へのお届の場合お届け日は１１月９日(土）となります。（システムの都合上ご注文時は１１月８日のままでお進みください。）

【ご注意ください】こちらの箱りんごは長野より直送ですので、下記の内容をお受けできません。ご了承ください。
※その他の製品は同梱できません。
※直営店・直営レストランでの店頭でのお引取はできません。
※特別企画のためすべての割引の対象外とさせていただきます
※品種は宮沢さんのその時のおすすめをおまかせセットでご用意いたします。品種のご希望はお受けできかねますので、あらかじめご理解ください。(極端に酸味のある紅玉は予定しておりません）
＊こちらは産直で発送のため、代金引換はご利用いただけません。予めご了承ください。

りんごづくり名人 ライラック農園　宮沢さん(長野県松川町）
日本の屋根と呼ばれる中央アルプス、南アルプスに囲まれた、南信州・松川町でりんごをはじめ果物づくりをがんばるましのワイナリーさん宮沢さん。松川町は昼夜の寒暖差や日当たりの良さ、段丘や扇状地など、果物の栽培に適していて、「くだものの里」としてりんごや梨、桃などの産地です。


　戦後、自分たちの力で立ち上がろうと、外地から帰還した人たちで開拓し、不毛であった地にりんご畑をつくったのが始まりだそうです。宮沢さんのお父さんもその一人。２代目の宮沢さんが受け継ぎ、果物栽培にとどまらず、他同じ志を持つ農家が集まり、組合をつくってジュースの加工やワインづくりなど、自分たちの育てたおいしい果物からおいしい加工品をつくって販売しています。なかでも単一品種のりんごジュースづくりはめずらしく、「それぞれ個性のあるおいしいりんごの味をそのまま飲んでもらいたい」というりんご農家さんならではの思いを形にされています。
　宮沢さんが果物の栽培については、何より大切にしているのが、安心・安全。地球温暖化などで環境への関心が高まる中、３０年以上前から有機農業に取り組み、２０年前からは減農薬・無化学肥料の特別栽培に挑戦し続けています。除草剤を一切使わず、自家製堆肥を中心とした有機肥料で栽培しています。

除草剤を使わないライラック農園さんりんごづくりの助っ人ヤギさんたち

　宮沢さんのりんご畑では、８月末の「サンつがる」にはじまり、「ジョナゴールド」「秋映え」「群馬名月」「王林」「サンふじ」などなど10種類以上の品種が12月ごろにかけて順次収穫を迎えます。
　「甘みの強いもの」「程よい酸味のあるもの」「香り高いもの」「バランスが良いもの」などそれぞれ個性があります。その時にいちばんおいしいりんごの中でも特選のものを３種類合計３ kgのお箱につめて産地直送でお届けいたします。