厚切り豚タン焼肉用特製ねぎ塩だれ付き

切り方で変わる食感を楽しむ

じっくり弱火で焼いて味わうコリっと食感の厚切り豚タン

食べ応えある「豚タン」を味わうなら、厚切りに限ります。
厚さ1~1.5 cmにカットし、火の通りを考えて飾り包丁を入れました。
たれはタンとの相性抜群の「ねぎ塩だれ」をセットにしています。
フライパンで調理するなら蓋をしながら焼いて最後にたれで絡め焼いて、鉄板なら弱火でじっくり焼いてたれをつけてお召し上がりください。