豚カタロースの「レモンステーキ」用

アツアツごちそう！　「鉄板焼肉」

「うま味」と「柔らかさ」が最上級！
豚肉通もうなって選ぶ、最強部位の「豚肩ロース」。運動量が多い部位であるため、発達した赤身は強いうま味を持ち、さらに赤身の中には粗く脂肪が混ざりあっているので、コクとほど良い柔らかさを味わっていただけます。
牛肉にも負けない濃厚さは、まさに鉄板焼きに最適です！

長崎佐世保名物。モクモク流レモンステーキ

うま味の強い豚カタロースを、すっきりさっぱり味わう特製の「レモンステーキたれ」がついた、モクモク流「豚カタロースのレモンステーキ用」。
やわらかさと食べ応えの両方を兼ね備えた４ミリの厚さにカットした豚カタロースを、フライパンや鉄板で加熱したら仕上げにレモンステーキソースをかけて仕上げてください。
しょう油ベースにバターでコクを加えた、国産レモン果汁たっぷりのソースが食欲をそそります。
あっさり味わいたい方には、中のバターが溶けるくらいに温めた後、つけだれとしてお召し上がりいただくのがオススメです。