伊賀牛小間切れ(牛丼用）200g

月刊モクモク　年末限定規格　「伊賀牛　小間切れ」（２００ｇ）

お待たせしました！　毎月恒例月刊モクモク今月の企画は「伊賀牛小間切れ」の登場です！
いよいよ今年も大詰め！　年末の特別企画として【年末の伊賀牛スタミナ祭り】を企画致します！
お届け日限定・数量限定の　「伊賀牛　小間切れ」２００ｇは、精肉工房で冷凍したお肉を、解凍したてでスライスする規格のため超お得にご紹介しております。
様々な部位を合わせた「小間切れ」規格です。牛丼や肉じゃがなどなど、いろいろなお料理で味わってください。

お届け日：11月20日（水）～12月15日（日）　数量限定のため、定数に達し次第締め切りとなります。

伊賀牛とは

　「伊賀牛」とは伊賀地域で約２年間育った黒毛和牛のメス牛のうち、未経産牛（出産していない牛）だけ名乗ることができる牛です。頭数が少ないこともあり「幻の銘牛」とも言われています。
　一般的なブランド牛はその肥育期間が３２ヶ月~３６ヶ月といわれるのに対し、「伊賀牛」は２６ヶ月～３０ヶ月と肥育期間が短いです。肥育期間の短い「伊賀牛」は体が小さいですが、甘みのある上質な脂とあっさりとした味わいが自慢です。