ハハトコ食堂の炊き込みごはん

材料(3合分)

3合
鶏モモ肉
200g
ささがきごぼう
90g
しめじ
1/2株
にんじん
30g
だし汁
540g
万能だれ
100㏄

作り方

  1. 1

    米は研いで30分以上水に浸ける。鶏ももは小さめに切り、にんじんは千切りにして、しめじは石付きを落としてほぐしておく。

  2. 2

    米をざるに上げて水をきり、炊飯器のかまに入れる。 だし汁と万能たれと具材を加え、軽く混ぜ合わせて炊く。