モクモクカヌレ

「モクモクでお菓子をつくりたい」

仲間入りをして３年目の冬をむかえた川根万穂。

季節のタルトや、マフィン、プリンとモクモクのお菓子づくりに向き合う中で、思い入れのある「カヌレ」。

自分たちの牧場で搾ったジャージーミルクが主役になるということも、川根がつくりたい理由のひとつだと言います。
レシピや型の素材、オーブンの加熱温度や時間など、何度も何度も見直し、今一番自分が描く「理想のカヌレ」を再販します。

限定生産のため、数に限りがありますが、よろしければ味わってみてください。

※数量限定