くるみといちじくとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの食ぱん

国産石臼挽き全粒粉使用。
くるみ、いちじく、クリームチーズを贅沢につかったしっとり食パン

　くるみとドライいちじく、クリームチーズを混ぜた「ふわっもち」食感の食パンです。
粉には国産の石臼挽き全粒粉や小麦ふすまの湯種を使い滋味深さを出しています。生地づくりには３日の時間をかけ、冷蔵熟成をかけることでくちどけの良いしっとりさを出しています。クリームチーズは生地に混ぜ込むだけでなく、仕上げに巻き込んで存在感を出しています。贅沢な味わいの秋の食パン、そのままお召し上がりになるなら薄めに、トーストするなら少し厚めに切ってお召し上がりください。