三重の地麦粉（中力粉）

　三重県産の地麦粉（中力粉）です。
　グルテンの含有量がやや少ないので、うどんづくりなどに適した準強力の小麦粉です。
＊パンづくりには、「モクモクパンづくり用小麦粉」がおすすめです。