さつまいものしっとりケーキ

７大アレルゲン（卵、乳、小麦、そば、落花生、かに、えび）を原料として使用しないだけでなく、工房や器具も一切分けて「完全除去」しています。

【７大アレルゲン完全除去】食物アレルギーをお持ちの方に

　大豆粉とごーひちご白米粉でつくった生地に、さつまいもとてんさい糖、水で炊き上げたやさしい甘さの角切りさつまいもをゴロゴロと合わせて焼き上げました。
　ずっしりと重いこのケーキには、１本分のさつまいもを使っています。焼き上がりにはてんさい糖でつくるシロップをていねいにぬり、しっとりとした食感に仕上げました。