国産ひきわり納豆【カップスリー】

奥野食品さんの納豆
「乳酸菌」を増やすといわれる「納豆菌」。熱に強く腸まで生きて届く力強さ。

　言わずと知れた日本のソウルフード「納豆」。健康を維持する５大栄養素が含まれているだけでなく、食物繊維、イソフラボン、ナットウキナーゼとその他の豊富な栄養素を含んでいます。
　なんといっても注目すべきは「納豆菌」。「納豆菌」は腸活に欠かせない「乳酸菌」と相性抜群です。熱に強く生きて腸まで届くので、腸内環境を整える効果が期待されます。

夏はライトな食感。国産ひきわり納豆

　ひきわり納豆の多くは、大豆をひきわる工程を専門業者が担っているため、外国産大豆を使用したものが大半を占めています。奥野食品さんでは国産大豆を特別にひきわってもらい、国産大豆のひきわり納豆を生産されています。
丸つぶ大豆の納豆のような味わい深さとは一線を置いた、ふわふわ、サラサラとしたライトな食感です。口あたりがよいので冷たい麺のトッピングにはひきわり納豆がおススメです。