沖ボラみりん

脂ののりがよい寒ボラを使用しています。漁師さんが釣ってすぐに血抜きしているため、臭みもありません。もちもちとした食感をお楽しみください。

丸清北村商店さん

　熊野灘紀州尾鷲港で、昭和初期に操業した丸清北村商店さん。地元・尾鷲の魚にこだわって干物をつくっています。