本気の中華「麻辣ソース」

シビれる旨辛。本気の中華「麻辣ソース」

「超カンタン」なのに、「本格中華」「本気の中華シリーズ」登場！
　「とうふとソースを合わせて軽く煮るだけ」で超カンタンに本格「麻婆豆腐」がつくれる「本気の中華麻辣ソース」です。
ただのピリ辛ではなく、花椒を効かせた「マーラー（辛さとシビレ）味」。ソースには豚ミンチも入っているのでとうふさえあればつくれます。　

麻婆豆腐の作り方

【準備するもの】（２~３人前）
とうふ　１丁（３５０～４００ｇ）
ネギ　　少々

①「麻辣ソース」の袋を開けフライパンに入れて中火にかける

②ソースが加熱されてピチピチと音を立ててきたら、さいの目状に切って水切りしておいたとうふを入れる

③とうふ全体にソースを絡めながら弱火~中火で炒め煮る。仕上げにねぎを散らして完成。