鞆田大豆味噌

鞆田大豆味噌

  • 冷蔵便

鞆田大豆の新しい味噌できました。


伊賀の大豆「鞆田大豆」を使った新味噌ができました。鞆田大豆の持つ甘みを活かした味噌にしようと、少し甘口の仕上がりを目指し、ごーひちご白米でつくる米麹の割合を全体の4割ほどにして仕込みました。
 天然醸造のお味噌ですので熟成とともに味わいがことなります。蔵出しはじめの冬場は、若々しくすっきりとした味わいと香りが楽しめます。
販売期間 2017年12月1日 〜 2019年2月28日
お届け可能期間 2019年1月23日 ~ 2019年2月27日
内容量 500g
消費期限 冷蔵60日
アレルゲン 大豆

【通常価格】

540円(税込)

米麹、大豆、食塩