鞆田大豆味噌(パック）

自家製鞆田大豆でつくる天然醸造味噌です。

　直営農場でつくる鞆田大豆と、尾鷲しお学舎の塩、モクモクのお米ごーひちごでつくった米麹を使ってつくりました。
　天然醸造のお味噌ですので、酵母が生きています。現在２０２４年１月は初蔵出しの「新みそ」をお届けしています。香りかろやかなフレッシュな味わいをお楽しみください。