浜千商店さんの　ふぐ　桜干し

フグ特有のもっちりとした食感

尾鷲で三代にわたり干物づくりをされている、浜千商店さん自慢の品です。
前浜で水揚げされたさばふぐを一枚一枚ていねいに開き、２晩かけて秘伝の調味料につけてやわらかく干しています。
すっきりとしたほどよい甘辛さと、ふっくら上品な口あたりが絶品です。
食べ応えがあるため、おかずの逸品として大活躍すること間違いなしです。
＊尾びれ付きになる場合がございます。予めご了承ください。