塩麹はちみつからあげセット

ジューシーモモ派。【おいしい揚げ方レシピ付き】
塩麹で漬けるから「やわらか」「ジューシー」が長持ち！

　しお学舎の塩麹を使って鶏肉を漬け込んだ、やわらかくてジューシーなから揚げです。
　やさしい塩味にはちみつの自然な甘みとしょうゆの風味が合わさって、どの世代にも愛される和風の味になっています。
　おいしい揚げ方は「２度揚げ」。１７０度で一度火を通したあと、一旦上げて１８０度でカラッと仕上げると、肉汁を逃がさずカリッとした食感に仕上がります。