薄切り豚タンカレー用

豚タンであっさりチャチャッと
夏カレーつくろう！

　この夏おすすめするのは、「豚タン薄切り」でつくる夏のカレーです。カレーといえば煮込み料理ですが、暑い夏はできれば「時短」でつくりたいもの。そこで登場するのが「豚タン薄切り」です。
いつもの要領で肉と野菜を炒めたら、野菜がやわらかくなるまで２０分ほど煮込むだけ。

　薄切りだから長時間煮込まずともほどよいやわらかさです。煮込むときにトマトを加えてコクを出したり、トッピングに彩り豊かな夏野菜を盛り付けると見た目も栄養もバッチリな夏カレーのできあがり。