豚カタロースサイコロとんてき用

程よい歯ごたえの豚カタロースのネック側を部位をサイコロ状にカットして、特製のとんてきのたれをセットしました。
焼き色がついたお肉に、とんてきのたれを絡め焼きすれば、にんにくが効いたとんてきの完成です。