みんな大好き豚ﾓﾓよだれ豚用(甘酢ソース）

モクモク特製「よだれ豚」セット
「みんな大好き甘酢ソース」

「よだれが出るほど美味しい」という、名前の由来をもつ四川料理「よだれ鶏」をアレンジして手軽にできる「豚肉料理」を考えました。その名も「よだれ豚」。
「よだれ豚」の中でも幅広い年齢層に喜ばれる甘口の甘酢ソースをセットにしました。
　暑い夏でもモリモリ食べれる口あたりの良い「甘酸っぱさ」です。
　香味野菜をトッピングすれば大人味にも変身。夏バテを吹っ飛ばす一品が手軽に楽しめます。

よだれ豚のつくり方

①豚モモ肉にかたくり粉をまぶす。

②フライパンに多めの油をひき、火にかける。

③豚肉を広げてフライパンに入れ、揚げ焼きにする。

④揚げ焼きにした豚肉を半分くらいに切って、キュウリの千切りの上にのせ、甘酢ソースをかければ完成。お好みで香味野菜をトッピングしてください。