しっとりモモチャーシュー

ラーメンに合うあう！　しっとりモモチャーシュー

おうちで食べるラーメンを、こだわりのモモチャーシューでワンランクアップ！

この春、ハム工房の新作で登場するのは、「モクモクしお学舎」のラーメンチャーシューとして４年越しに完成した「モモチャーシュー」です。
火の入れ方や、成形の仕方にまでとことんこだわり、パサつきがきちな「モモ」の部分を「あっさり」で「しっとり」、そしてスープに溶けだす「コク深さ」を追及して作り上げました。
味付けはラーメンスープとの相性を考え、つけすぎず、それでいてスープとなじんでコクが加わるように、塩味、辛味、甘み、香りの調味料を合わせて炊き上げています。
特に中華系スープや豚骨スープとの相性抜群！
ご家庭のラーメンにトッピングして、最高の一杯をつくってください！