浅漬けのお塩　こんぶ

ぱぱっと振って揉みこむだけ！

　これさえあれば、手軽に浅漬けをつくることができます。塩は野菜に浸透しやすいように微粉末に挽いています。こんぶは、うま味が強い羅臼産のものを合わせました。
　白菜・きゅうり・なすなどの野菜に揉みこめば、３時間ほどで浅漬けができあがります。