おまかせ野菜セット
毎週内容が変わります。
おまかせ野菜セットは、モクモクの直営農場および地元の農家さん、そして遠方の農業仲間さんの野菜を５～６品組み合わせたセットです。
生産地がどこであれ、モクモクの野菜担当スタッフが現地で畑を見て農家さんからお話を伺ったうえでセットの内容を決めています。お野菜や生産者さんの情報は、野菜と一緒にお届けする「野菜の履歴書」にしっかり書いてお届けするのでご安心ください。
セットの内容は、「新鮮」で「おいしく」、「季節のもの」であることを基準に、毎週会議を開いて決めています。お届けする野菜の内容は週替りになりますので、お届け内容はこのページをご覧ください。
※天候や収量の都合により、野菜の内容が変更になる可能性があります。ご了承ください。
おまかせ野菜セットの内容
10月27日(火)～11月2日(月)お届けのセット内容
(お届けに2日かかる地域の方は10月28日(水)～11月3日(火)のお届けになります。)
※注文番号1212のおまかせ野菜セットはこちらになります。
ミニトマト(品種：ほれまる)（三重県多気郡 タローファームさん）約100ｇ
三重県多気郡に位置するタローファームさんでは「ほれまる」というミニトマトを育てています。どの農家さんよりも土づくり（土中の微生物の環境づくり）にこだわり、やさしい味わいでえぐみの少ない『トマトらしいトマト』を育てるよう心掛けています。
かぼちゃ(品種：ほっこり133、ハニーブラウン) （長野県佐久市 佐久ネクストファーマーズさん）1/4カット
長野県佐久市の冷涼な気候で育てたかぼちゃです。かぼちゃは適度な粉質で甘みの強い早生品種『ほっこり133』もしくは『ハニーブラウン』を使いやすい1/4カットにしてお届けします。
じゃがいも(品種：男爵) （北海道斜里郡 しのだファームさん）約500ｇ
世界自然遺産である知床の麓、斜里郡清里町の広大な土地でとうもろこしやじゃがいもなど、様々な品種を大規模で育てているしのだファームさんから今年穫れたてのじゃがいもをお届けします。
ブルームきゅうり(品種：ニーナZ・ウルトラ9B)（三重県四日市市 しなやかファームさん）2本
前職の美容師で「内側から美をつくり出す」ことの大切さに気付き、地元で農業を盛り上げようと四日市発のきゅうり専門農家として活動されています。農薬のような白い粉がついていますが、これは『ブルーム』といってきゅうり本来が出す保護膜(カルシウムなど)で、このブルームがきゅうりの外皮を薄くしパリッと旨みの強いきゅうりに仕上げます。きゅうり農家としては初の5年連続野菜ソムリエサミット銀賞を受賞されたきゅうり界のトップランナーのきゅうりです。
白菜(品種：黄信)（長野県南牧村 あけぼのファームさん）1/4個
長野県と群馬県の山あいにある南牧村の高原地帯で白菜を生産されているあけぼのファームさんから今年も白菜をお届けします。1/4玉の使いやすい食べきりサイズです。
まいたけ（長野県中野市 エムプランティションさん）約100ｇ
きのこの一大産地である長野県中野市にあるエムプランティションさん。今回は特に自慢のまいたけをお届けします。こだわりは徹底的な光量の調整。葉先までピンと伸びた食感の良いまいたけです。
10月20日(火)～10月26日(月)お届けのセット内容
(お届けに2日かかる地域の方は10月21日(水)～10月27日(火)のお届けになります。)
- ミニトマト(品種：ほれまる)（三重県多気郡 タローファームさん）約100ｇ
- 雪室熟成じゃがいも(品種：メークイン)（北海道帯広市 井上ファームさん）約400ｇ
- にんじん(品種：アロマレッド)（北海道河東郡 とかち河田ファームさん）2本
- 白菜(品種：黄信)（長野県南牧村 あけぼのファームさん）1/4カット
- ブルームきゅうり(品種：ニーナZ・ウルトラ9B)（三重県四日市市 しなやかファームさん）2本
- 大粒なめこ（長野県中野市 エムプランティションさん）1パック
スペシャル野菜セットの内容
（＊おふたり暮らしの直送便Ｓコースをご注文の方のみこちらのセット内容になります。)
10月27日(火)～11月2日(月)お届けのセット内容
(お届けに2日かかる地域の方は10月28日(水)～11月3日(火)のお届けになります。)
ミニトマト(品種：ほれまる)（三重県 タローファームさん）約100ｇ
三重県多気郡に位置するタローファームさんでは「ほれまる」というミニトマトを育てています。どの農家さんよりも土づくり（土中の微生物の環境づくり）にこだわり、やさしい味わいでえぐみの少ない『トマトらしいトマト』を育てるよう心掛けています。
かぼちゃ(品種：ほっこり133、ハニーブラウン) （長野県佐久市 佐久ネクストファーマーズさん）1/4カット
長野県佐久市の冷涼な気候で育てたかぼちゃです。かぼちゃは適度な粉質で甘みの強い早生品種『ほっこり133』もしくは『ハニーブラウン』を使いやすい1/4カットにしてお届けします。
じゃがいも(品種：男爵) （北海道斜里郡 しのだファームさん）約500ｇ
世界自然遺産である知床の麓、斜里郡清里町の広大な土地でとうもろこしやじゃがいもなど、様々な品種を大規模で育てているしのだファームさんから今年穫れたてのじゃがいもをお届けします。
ブルームきゅうり(品種：ニーナZ・ウルトラ9B)（三重県四日市市 しなやかファームさん）2本
前職の美容師で「内側から美をつくり出す」ことの大切さに気付き、地元で農業を盛り上げようと四日市発のきゅうり専門農家として活動されています。農薬のような白い粉がついていますが、これは『ブルーム』といってきゅうり本来が出す保護膜(カルシウムなど)で、このブルームがきゅうりの外皮を薄くしパリッと旨みの強いきゅうりに仕上げます。きゅうり農家としては初の5年連続野菜ソムリエサミット銀賞を受賞されたきゅうり界のトップランナーのきゅうりです。
白菜(品種：黄信)（長野県南牧村 あけぼのファームさん）1/4個
長野県と群馬県の山あいにある南牧村の高原地帯で白菜を生産されているあけぼのファームさんから今年も白菜をお届けします。1/4玉の使いやすい食べきりサイズです。
まいたけ（長野県中野市 エムプランティションさん）約100ｇ
きのこの一大産地である長野県中野市にあるエムプランティションさん。今回は特に自慢のまいたけをお届けします。こだわりは徹底的な光量の調整。葉先までピンと伸びた食感の良いまいたけです。
小松菜(品種：おまかせ)（三重県名張市 忍びの里さん）約200ｇ
季節の影響を受けやすい土耕栽培ですが、大きく力強い野菜を低農薬で育てたいと踏ん張って生産されています。
水菜(品種：おまかせ)（三重県名張市 忍びの里さん）約200ｇ
季節の影響を受けやすい土耕栽培ですが、大きく力強い野菜を低農薬で育てたいと踏ん張って生産されています。
新ショウガ（長崎県島原市 株式会社人作さん）約100ｇ
6代にも及び伝わる長崎県島原市で野菜ソムリエの松本さんがつくる新ショウガです。そのままスライスして食べるも良し、薬味として利用するも良しの使い切りサイズの美味しい新ショウガをお届けします。
洋なし(品種：おまかせ)（長野県下伊那郡 ライラック農園さん）2玉
ライラック農園さんは、３０年以上前から有機農業に取り組み、２０年前からは減農薬・無化学肥料の特別栽培に挑戦し続けています。除草剤を一切使わず、自家製堆肥を中心とした有機肥料で栽培しています。そんなライラック農園さんが最近力を入れているその時期にピッタリの洋なしをお届けします。
10月20日(火)～10月26日(月)お届けのセット内容
(お届けに2日かかる地域の方は10月21日(水)～10月27日(火)のお届けになります。)
- ミニトマト(品種：ほれまる)（三重県多気郡 タローファームさん）約100ｇ
- 雪室熟成じゃがいも(品種：メークイン)（北海道帯広市 井上ファームさん）約400ｇ
- にんじん(品種：アロマレッド)（北海道河東郡 とかち河田ファームさん）2本
- 白菜(品種：黄信)（長野県南牧村 あけぼのファームさん）1/4カット
- ブルームきゅうり(品種：ニーナZ・ウルトラ9B)（三重県四日市市 しなやかファームさん）2本
- 大粒なめこ（長野県中野市 エムプランティションさん）1パック
- 小松菜(品種：おまかせ)（三重県伊賀市 忍びの里さん）約200ｇ
- 新生姜（長崎県島原市 株式会社人作さん）約100ｇ
- 洋なし(品種：おまかせ)（長野県下伊那郡 ライラック農園さん）2玉