おまかせ野菜セット

毎週内容が変わります。

 おまかせ野菜セットは、モクモクの直営農場および地元の農家さん、そして遠方の農業仲間さんの野菜を5~6品組み合わせたセットです。

 生産地がどこであれ、モクモクの野菜担当スタッフが現地で畑を見て農家さんからお話を伺ったうえでセットの内容を決めています。お野菜や生産者さんの情報は、野菜と一緒にお届けする「野菜の履歴書」にしっかり書いてお届けするのでご安心ください。

 セットの内容は、「新鮮」で「おいしく」、「季節のもの」であることを基準に、毎週会議を開いて決めています。お届けする野菜の内容は週替りになりますので、お届け内容はこのページをご覧ください。

     ※天候や収量の都合により、野菜の内容が変更になる可能性があります。ご了承ください。

おまかせ野菜セットの内容

5月12日(火)~5月18日(月)お届けのセット内容

(お届けに2日かかる地域の方は5月13日(水)~5月19日(火)のお届けになります。)

※注文番号1254のおまかせ野菜セットはこちらになります。

ミニトマト(品種:ほれまる)(三重県 タローファームさん)約150g

三重県多気郡に位置するタローファームさんでは「ほれまる」というミニトマトを育てています。どの農家さんよりも土づくり(土中の微生物の環境づくり)にこだわり、やさしい味わいでえぐみの少ない『トマトらしいトマト』を育てるよう心掛けています。

初夏キャベツ(品種:さつき女王) (三重県 土夢パワーファームさん)1玉

春キャベツから比べると、ぎゅっとしっかり巻きに変わってきました。いよいよ初夏キャベツの季節です。しっかり巻かれてはいるものの、寒玉よりは口あたりも繊維質も柔らかいのが特徴です。

そのまま食べるのはもちろん、ロールきゃべつなどの加熱調理でも美味しくお召し上がり頂けます。

ブルームきゅうり(三重県 しなやかファームさん)2本

四日市市上海老町のきゅうり専門農家しなやかファームさん。きゅうり農家としては初の4年連続野菜ソムリエサミット銀賞を獲得するきゅうり界のトップランナーです。

きゅうりのまわりについている白い粉はきゅうり本体を守るための『ブルーム』(もちろん無害)で、この粉があるからこそパリッと食感が生まれたり、人の手に出来るだけ触れていないことの証明になったりするそうです。

新玉ねぎ(三重県 スズカファームさん)約600g

三重県でも新玉ねぎが獲れる季節となりました。三重県鈴鹿市の鈴鹿山脈のふもとでブロッコリーやにんじん、じゃがいもを生産するスズカファームさんが、一人でも多くのお客さんに美味しい農作物を届けたい思いでつくられた玉ねぎです。

リーフレタス(三重県 すずめ農園さん)1パック

伊賀市の小さな農家すずめ農園さんのサラダ菜です。地域の給食の原材料としても用いられる丁寧なものづくり農家さんで、私たちの荷物のサイズに合わせて育ててくださっています。

なめこ(三重県 熊野きのこ組合さん)1パック

既にほぐしてあり、使いやすいように小分けパックになっているなめこです。お味噌汁や和え物にいかがでしょうか。

5月5日(火)~5月11日(月)お届けのセット内容

(お届けに2日かかる地域の方は5月6日(水)~5月12日(火)のお届けになります。)

  • ミニトマト(品種:ほれまる)(三重県 タローファームさん)約150g
  • 春キャベツ (三重県 土夢パワーファームさん)1玉
  • ブルームきゅうり(三重県 しなやかファームさん)2本
  • 新玉ねぎ(三重県 スズカファームさん)約600g
  • サラダ菜(三重県 すずめ農園さん)1パック
  • まいたけ(長野県 エムプランティションさん)1パック100g
     

スペシャル野菜セットの内容

(*おふたり暮らしの直送便Sコースをご注文の方のみこちらのセット内容になります。)

5月12日(火)~5月18日(月)お届けのセット内容

(お届けに2日かかる地域の方は5月13日(水)~5月19日(火)のお届けになります。)

ミニトマト(品種:ほれまる)(三重県 タローファームさん)約150g

三重県多気郡に位置するタローファームさんでは「ほれまる」というミニトマトを育てています。どの農家さんよりも土づくり(土中の微生物の環境づくり)にこだわり、やさしい味わいでえぐみの少ない『トマトらしいトマト』を育てるよう心掛けています。

初夏キャベツ(品種:さつき女王) (三重県 土夢パワーファームさん)1玉

春キャベツから比べると、ぎゅっとしっかり巻きに変わってきました。いよいよ初夏キャベツの季節です。しっかり巻かれてはいるものの、寒玉よりは口あたりも繊維質も柔らかいのが特徴です。

そのまま食べるのはもちろん、ロールきゃべつなどの加熱調理でも美味しくお召し上がり頂けます。

ブルームきゅうり(三重県 しなやかファームさん)2本

四日市市上海老町のきゅうり専門農家しなやかファームさん。きゅうり農家としては初の4年連続野菜ソムリエサミット銀賞を獲得するきゅうり界のトップランナーです。

きゅうりのまわりについている白い粉はきゅうり本体を守るための『ブルーム』(もちろん無害)で、この粉があるからこそパリッと食感が生まれたり、人の手に出来るだけ触れていないことの証明になったりするそうです。

新玉ねぎ(三重県 スズカファームさん)約600g

三重県でも新玉ねぎが獲れる季節となりました。三重県鈴鹿市の鈴鹿山脈のふもとでブロッコリーやにんじん、じゃがいもを生産するスズカファームさんが、一人でも多くのお客さんに美味しい農作物を届けたい思いでつくられた玉ねぎです。

サラダ菜(三重県 すずめ農園さん)1パック

伊賀市の小さな農家すずめ農園さんのサラダ菜です。地域の給食の原材料としても用いられる丁寧なものづくり農家さんで、私たちの荷物のサイズに合わせて育ててくださっています。

なめこ(三重県 熊野きのこ組合さん)1パック

既にほぐしてあり、使いやすいように小分けパックになっているなめこです。お味噌汁や和え物にいかがでしょうか。

アイスプラント(愛知県 川助農園さん)1パック

ぷりぷり、ぱりぱりの食感が楽しいお野菜です。肉厚の葉や茎の表皮にミネラル分(塩)を蓄える細胞があるため、凍ったように見えることが名前の由来で、食べると塩味を感じます。サラダなどの彩りに大活躍です。

スナップエンドウ(長崎県 長崎南部生産組合さん)1パック

茹ですぎると色が悪くなるので、さっと塩茹でするのがおすすめ!鮮やかな緑と甘みが楽しめます。「スナック」エンドウ、「スナップ」エンドウ、どちらも同じものですが、正式には「スナップエンドウ」と呼ばれています。

柑橘(品種:河内晩柑)(愛媛県 吉田農園さん)2玉

春先から秋まで約半年間、収穫される河内晩柑ですが、その季節ごとに味が大きく変わります。

今回は春先の爽やかな酸味とジューシーな果肉をお楽しみください。

 
 

5月5日(火)~5月11日(月)お届けのセット内容

(お届けに2日かかる地域の方は5月6日(水)~5月12日(火)のお届けになります。)

  • ミニトマト(品種:ほれまる)(三重県 タローファームさん)約150g
  • 春キャベツ (三重県 土夢パワーファームさん)1玉
  • ブルームきゅうり(三重県 しなやかファームさん)2本
  • 新玉ねぎ(三重県 スズカファームさん)約600g
  • サラダ菜(三重県 すずめ農園さん)1パック
  • まいたけ(長野県 エムプランティションさん)1パック100g
  • 大根(品種:桜の砦)(三重県 印南ファームさん)1本
  • 春芽アスパラガス(品種:ウェルカム)(三重県 前出農園さん)約100g
  • 柑橘(品種:河内晩柑)(愛媛県 吉田農園さん)2玉