ＴＯ-３８

尾鷲海洋深層水使用「とろとろ湯豆腐」を楽しむ
　とろける一番濃いとうふ　湯どうふセット

モクモク自家製「鞆田大豆」の甘みをとことん活かし、豆乳濃度１５度で仕上げた「一番濃いとうふ」をとろける食感で味わう湯豆腐のセットが出来上がりました。


尾鷲海洋深層水の純水からつくる「とうふ専用調理水」のなかでゆっくりと、ほどけるようにとろけてゆくあつあつの湯豆腐をお楽しみいただけます。
お鍋のおともにはアクのでない「しっとりカタロースチャーシュー」と、練りごまのコクと魚節の旨みが濃厚な特製「濃厚和風たれ」、そしてとうふがとろけきってとろとろになった鍋のシメに、国産小麦でつくる「もちもち麺」をセットにしました。
お好みの野菜とともに、とろーりとろける「一番濃いとうふ」をお楽しみください。

モクモクオリジナル和風たれ

昆布、煮干し、鰹節、鯖節、うるめ節など、魚節をたっぷりとベースに使い、濃厚な練りごまをしっかりとあわせた濃厚和風たれです。
まろやかな豆腐の味わいに、和だしの香りとごまの深みがよく合います。

しっとりカタロースチャーシュー

お鍋のお肉には生肉ではなく、低温調理でしっとりに仕上げたチャーシューをセットにしました。アクが出ることなく、とうふのまろやかさと相性抜群です。

セット内容

モクモク一番濃いとうふ（460ｇ）×２
モクモクオリジナル濃厚和風たれ（200ｇ）
尾鷲海洋深層水使用　湯どうふ専用調理水（1,000ｍｌ）
しっとりカタロースチャーシュー（100ｇ）
〆のもちもち麺（120ｇ）

※こちらの商品は　約２人前です。
※写真の鍋はセットには含まれません。

賞味期限　冷蔵５日（出荷日含む）