BS-35

※冷凍でお届けするため冷蔵商品との同梱はできません。
※こちらの商品は冷凍製品のため、各直営店・直営レストランでの引取はお受けしておりません

特選２つの部位の「豚しゃぶしゃぶギフト」

「特選豚ロースしゃぶしゃぶ用」と「特選豚バラしゃぶしゃぶ用」のセットです。

しゃぶしゃぶを調理しやすいように、豚ロースと豚バラをそれぞれ部位ごとに少量ずつ特別なシートに包んでいます。

やわらかい赤身と上品な脂身の「豚ロース」

背側の豚ロースは運動量が少ない部位であるため、きめ細かな赤身が特徴的です。さっと火を通すことでやわらかさとロースならではのあっさりとした味わいが楽しめます。
薄く付けた背脂は、甘みや口どけが上品です。

旨みの赤身と甘みの脂身が重なる「豚バラ」

脂身の甘みを楽しむ部位「豚バラ」は、腹側の部位です。コクのある赤身と脂身が層になっていることから、「三枚肉」とも呼ばれています。
火を通してもやわらかく、また融点の低いバラの脂身は口どけの良さが絶品です。

セット内容

特選　豚ロースしゃぶしゃぶ用（２５０ｇ）
特選　豚バラしゃぶしゃぶ用（２５０ｇ）
＊こちらは肉のみのセットです。イメージの鍋や鍋つゆなどはついておりません。