TU-38

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  • 冷凍便
※ 此方の商品は完売となりました。



モクモクオリジナル
もっちりつるつる太麺と本格無添加つゆセット



涼を呼ぶ、冷やしつけ麺
茹でるとつやつやに輝く麺は、国産小麦を特別な配合でつくる、モクモクオリジナルのもっちりつるつるの太麺です。
一食200gの食べ応えながらも、口あたりとのど越しの良さに思わず箸がすすみます。

麺の食感を引き立てるのは、本格「和だし」と熟成の「かえし」を合わせる食品添加物不使用のストレートつゆ。
だしの旨みが染みわたるあっさりすっきりの和風つけ麺です。たっぷり6食のセットにしました。


2日仕込みの和だしと7日間寝かす「無添加のかえし」

 ストレートつゆの基本となるのが、昆布やしいたけ、数種類の魚節から2日間かけて旨みを引き出した黄金色の和風だしです。煮だす時間や水の温度を変えながら、それぞれのおいしさを引き出し、さらにとびうおの「あごだし」や「かつお節」などの干物のだしも重ねた、味わい深い「和だし」です。
 味の決め手となるのは「かえし」。黄金比で合わせた「かえし」を7日間じっくり寝かすことで味の深みとまろやかさを出し、食品添加物を使わずに仕上げています。
 贅沢な「和だし」と「かえし」はそれぞれの良さを最高に味わえる配合で合わせ、そのままお召し上がりいただけるストレートつゆに仕立てました。

セット内容


もちもちつるつる太麺(200g)×6
本格無添加 和だしのストレートつゆ(110g)×6


*こちらの商品は冷凍製品のため、各直営店・直営レストランでの引取はお受けしておりません

販売期間 販売終了
お届け可能期間 お届け期間外
消費期限 冷凍28日(出荷日含む)

【通常価格】

4,104円(税込)

この商品はお届け期間外のため、ご購入いただけません。