麦茶

モクモクの麦茶

　モクモクの麦茶は、モクモクでつくった二条大麦を原料にして、津市の麦加工メーカー「ミエハク工業」さんのもとで加工しています。
　砂を使って窯で炒るという昔ながらの製法で焙煎するため、熱風で処理したものよりも麦の甘さがあり、香ばしさとのバランスが良いおいしい麦茶が出来上がります。