麻辣豚ギスカン

「旨！」「辛！」「ビリリ！」麻辣（マーラー）豚ギスカン

　「旨くて、辛くて、シビレる」麻辣味の豚ギスカンです。麻味（ヒリヒリした辛さ）は唐辛子で、辣味（シビレる辛さ）は山椒や花椒で出しています。豚肉には麻辣味によく合う豚バラを使っています。しめで楽しむ焼きそばも絶品。辛いもの好きにはたまらない旨辛豚ギスカンです。
　フライパンでもやしを蒸して、肉とたれを加えて炒めるだけ。焼きそばを加えるとボリューム満点に仕上がります。