豚バラ焼きしゃぶ用

大根おろしを巻いて楽しむ「極薄」豚バラ

　薄切りの限界、約１ mmにスライスした豚バラ肉です。
　油をひかずに焼くと、バラ特有の甘みのある脂が融けだします。すぐに火がとおるので、さっと焼いて「焼きしゃぶ」がおすすめです。
　大根おろしをたっぷり巻いて、特製ぽんずをつけてお召し上がりください。