はちみつ仕上げの秘伝スペアリブ

やさしい甘みとコクを出す「はちみつ仕上げ」

　程よい厚みで切り出したスペアリブを秘伝のたれに６日間ほど漬け込み、肉の内部まで味が染み込んだらボイルで加熱して、直火で香ばしく焼き上げました。
　仕上げにははちみつを塗り、はちみつのやさしい甘みとコクをまとわせながら肉の旨みを閉じ込めました。
　幅広い年齢の方に楽しんでいただける甘辛い味の、食べやすいショートスペアリブです。