春の「肉汁はんぱない!!」セット

その①スープが飛び出す
　大人気！「焼き小籠包」

　凍ったままの小籠包をフライパンで蒸して、最後に焼き目をつければ完成！豚皮や野菜をぐつぐつ煮込んでつくった「コラーゲンスープ」がなかからジュワッとあふれ出します。香りづけのネギや干ししいたけを加えたあんに、国産小麦の皮も一体となって絶品です。火傷に注意！！

その②肉汁あふれる　モクモクの豚まん

　10ｍｍの極あらびきにした、存在感のある赤身と脂身に炒め玉ねぎや干ししいたけ、蒸しキャベツなどを加えました。
　さらに、豚骨や豚皮、野菜を６時間かけて煮込んだ「コラーゲンスープ」であんをまとめているので、ほかほかの肉まんからはスープと肉汁が合わさってあふれ出します。
　皮はふんわり、肉汁がジューシーで、あんは肉と野菜のうま味がたっぷり。最後のひと口までおいしい豚まんです。

その③肉汁あふれる　秘伝手包み角煮まん

　角煮をごろりひとつ包んだ「角煮まん」。７時間かけて豚バラ肉を煮詰め、秘伝のたれを染み込ませています。
　皮は手包みならではのもちもち食感で、角煮に負けない存在感です。
　ひと口食べると、秘伝のたれと豚バラの脂が溶け出します。

その④　スープが飛び出す生ウインナー

　ぷりぷりの出来立て生ウインナーの中からスープが飛び出す、、まるで小籠包のようなウインナー。
　豚骨や野菜を６時間かけて煮込んだ特製コラーゲンスープを、ゼラチン状にしてウインナー生地にたっぷりと混ぜ込みました。
　茹でて食べると、口いっぱいにスープのうま味が広がります。

セット内容

焼き小籠包　８個入り
モクモクの豚まん　２個
秘伝手包み角煮まん　２個
スープが飛び出す生ウインナー　２４０ｇ