豚のかば焼き　関西風

うなぎそっくり！の豚のかば焼き

　豚バラ肉を秘伝たれにつけ込み、炭火の香ばしさをまとわせて焼き上げました。
　肉の表面に細かい飾り包丁を入れ、見た目もうなぎのかば焼きにそっくりに仕上げています。
　湯せんであたためて、ごはんにのせてお召し上がりください。