【スライス】無21原形ベーコン

【スライス】無21原形ベーコン

  • 冷蔵便

無21シリーズは食品添加物を一切使用しません。


 無21原形ベーコンは、豚バラ肉と塩、砂糖、香辛料だけを使ってつくるベーコンです。
 漬け込みは2週間。じっくり熟成し、肉そのものの旨味を引き出しました。
 燻製には桜のチップを使います。水分の多い若い木のチップを使い、程よい湿度の煙で燻しています。約50分じっくりと燻し、味わい深く、豊かな香りに仕上げています。
販売期間 2019年1月11日 〜 2019年5月31日
お届け可能期間 2019年1月23日 ~ 2019年4月21日
内容量 100g
消費期限 冷蔵5日
アレルゲン 豚肉

【通常価格】

500円(税込)

豚ばら肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料