玄米菜食 二の重

玄米菜食 二の重

  • 冷蔵便

玄米菜食 二の重


お重サイズ 195㎜×195㎜×42㎜(1段)
【花れんこん】「先を見通す」という縁起物のれんこんを梅酢でピンク色に染めました。
【ふっくら大判揚げ】モクモクとうふ工房の大きなお揚げに彩り野菜とレンコン生地をはさみ、やさしく煮つけました。
【黒豆のふっくら煮】健康でまめに暮らせますようにと願いを込め、大粒の黒豆をふっくらと炊き上げました。
【白花豆煮】白花豆をじっくりと甘く炊き上げました。
【かぼちゃの伊達巻き風】卵を使わずに、かぼちゃやとうふを使い、伊達巻のふんわり感を表現しました。
【湯葉の三種巻き】人参・いんげん・ごぼうを湯葉で巻き、酢漬けにしました。
【ごぼうとくるみの飴煮】かりっと揚げたごぼうとくるみを甘辛く和えました。
【紅白こんにゃくの煮しめ】何事もまあるくおさまるように丸いこんにゃくをいただきます。
【切干大根のアラビアータ】切干大根をピリ辛のトマトソースで炒め煮しています。
【彩り野菜の酢漬け】パプリカ・玉ねぎ・人参を酢漬けにしました。
【長ひじきぺペロンチーノ】歯ごたえのある長ひじきを塩麹を使い、ぺペロンチーノ風に仕上げました。
【ごぼうの養老煮】ごぼうを梅干と水で長時間じっくり炊き上げました。
【奉書巻き】かつらむきにした大根と人参で野菜を巻き、甘酢漬けにしました。
お届け可能日 2018年12月31日〜2018年12月31日
消費期限 元旦中にお召し上がりください

【通常価格】

10,800円(税込)