YW-50

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  • 冷凍便

肉汁たっぷり「手包み生ぎょうざ」と「手包み焼わんたん」ギフト


2日間かけてつくる「コラーゲンスープ」を入れた「手包み生ぎょうざ」


 生ぎょうざの中には牛骨や豚骨に、干椎茸や昆布とたっぷりの野菜をじっくりと2日間かけて煮込んだ「特製コラーゲンスープ」をゼリー状に固め、具材とともに包みこんでいます。具材には豚バラ、ロース、背脂の3種の部位をつかい、ほどよい粗挽きにして白菜やニラと合わせ、素材の食感をいかしました。

ほどよい厚みの皮のもちもち食感


 ひとつひとつ手包みする皮は、国産小麦でつくるほどよい厚めの皮をつかっています。焼き上げると「生ぎょうざ」ならではの皮のもちもちの食感がお楽しみいただけます。
フライパンに油をひいて冷凍のまま並べ、お水を入れて4分焼くだけ。
 手包み生ぎょうざならではのふんわり、もっちりした皮から凝縮されたジューシーな具材の旨みがあふれます。

お召し上がり方法


①②油をひいたフライパンに冷凍まま「手包み生ぎょうざ」を並べ、少量の油を上からぎょうざにかけて、水を注ぎます。
③フライパンに蓋をして中火~強火で4分ほど蒸し焼きします。
④4分たったらフライパンの蓋を取り、弱火にしてぎょうざのそこ面に焼き色がつくまで焼いて仕上げます。

パリパリにもほどがある!!フライパンで簡単「手包み焼きわんたん」



 どなたでもフライパンひとつでパリパリに焼き上げられる、焼いて食べるわんたんです。最もこだわったのは皮の「パリパリ食感」。粗挽きの豚肉とゼリー状の肉汁でジューシーさを出した具材を一枚一枚手包みで皮にはさみこみ、
焼いたときの絶妙なパリパリ具合をつくり出しています。ひと袋にたっぷり14個入っていますが、その軽い食感に手がとまらないおいしさです。

お召し上がり方法


 多めに油をひいたフライパンに解凍したわんたんを並べ、片面1分半ずつを目安に中火で焼き色をつけるだけ。一度蒸して仕上げてあるので、こんがり焼ければ完成です。

セット内容


「肉汁たっぷり手包みぎょうざ」(10個入り)×2
「手包み焼きわんたん」(14個入り)×2



販売期間 販売終了
お届け可能期間 お届け期間外
消費期限 冷凍28日(出荷日含む)

【通常価格】

5,400円(税込)

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